Coppiette essiccate

Descrizione del prodotto

La coppietta essiccata prodotta dalla nostra Azienda, nasce da un accurata scelta di parti nobili del suino,quale il lombo ed il filetto, il tutto condito con sale, pepe, peperoncino e finocchio,seguendo tutte le fasi di produzione mantenendo tutta la storicita’ del prodotto che le dona  un sapore piccante e speziato,  il quale lo rende un prodotto molto apprezzato dalle fraschette locali e romane.

Composizione del prodotto

Carne di suino, sale marino, pepe nero, finocchio, peperoncino,aglio, destrosio, saccarosio, paprika, olio di semi di girasole. Antiossidante: E300- E301 Conservante: E252

Caratteristiche sensoriali

Le coppiette di Ariccia risultano morbide al palato con sapore prevalente di finocchio e peperoncino.