Salsiccia essiccata
Descrizione del prodotto
La salsiccia essiccata è un salume di piccolo calibro, una scelta accurata di alcune parti del maiale, unito a nobili spezie che lo rendono un salume di eccellenza.
Composizione del prodotto
Carne di suino, sale marino, pepe nero, peperoncino, aglio, destrosio, saccarosio, paprika, aromi, antiossidanti E 300, E 301; conservanti: E250, E252.
Caratteristiche sensoriali
colore rosso carneo tipico del prodotto, sapore molto gradevole con lieve speziatura e note piccanti.